IL RISTORANTE
Le parole d’ordine della nostra cucina sono qualità, freschezza e tradizione, con molteplici antipasti, primi della tradizione: gnocchi fatti in casa al sugo d’oca, strangozzi al tartufo estivo (scorzone) ecc.. ecc…
E le carni tutte di qualità senza far mancare i sapori umbri tipo la coratina con torta al testo, cinghiale con verdure cotte e tagliata con guanciola, salvia e pecorino alla griglia.
LA PIZZERIA
Vi aspetta con 3 tipologie d’impasto, la classica (fina), la “tipo napoli” (alta, spianata a mano) e l’ultima entrata: la pizza con impasto integrale.
Dal lunedi al venerdi anche pizza al metro
LA PASTICCERIA
Per quanto riguarda il dessert vi aspettano le nostre crostate, souffle, tortini, dolci al cucchiaio, e gelati.